Proponujemy niezapomnianą zabawę, sylwestrowe dania i dodatkowe atrakcje.
Menu
Przystawka
Roladka z łososia
podana z chrupiącą focaccią oraz salsą cytrusową
Zupa
Krem z bobu
z karmelizowanym ananasem i gorgonzolą
w aromacie oliwy dyniowej
Danie gorące
Marynowana pierś z kaczki
serwowana z sosem żurawinowo pomarańczowym
i gnocchi w towarzystwie czerwonej kapusty
wzbogaconej rodzynką i boczkiem
Deser
Panna cotta z sosem malinowym
II danie gorące
Pierś z kurczaka
wypełniona szpinakiem, mozzarellą i grzybami,
podana z sosem maślanym oraz puree z batatów
III danie gorące
Blanszet z polędwiczki wieprzowej z borowikami
Na stołach
Deski SORAY:
mięsa pieczone/wędliny/kiełbasa i kabanosy/
sery pleśniowe i sery żółte
Bufety
Bufet rybny
Galantyna z kurczaka
Kaczka faszerowana
Tymbaliki drobiowe
Tymbaliki z owocami morza
Tortille z kurczakiem i warzywami
Śliwki w boczku
Pâté z wątróbki i z konfiturą
Sałatki
Śledź w śmietanie
Śledź w curry
Rozbef z musem chrzanowym i szparagami
oraz inne rozmaitości…
Słodkości
Ciasta i owoce
Ponadto w cenie, bez limitu zapewniamy…
Wódkę Absolut oraz feerię kolorowych drinków,
które przygotuje dla Państwa utalentowany barman,
a także lampkę wina musującego o północy,
kawę, herbatę i napoje
